النظام الغذائي والتغذية – تعرف على ما يناسبك

فهم دور الطعام لمرضى التهاب الأمعاء

يلعب النظام الغذائي والتغذية دورًا مهمًا في حياة الأشخاص المصابين بمرض التهاب الأمعاء. يجد بعض الناس أن بعض الأطعمة يمكن تصنيفها كمحفزات وتسبب اشتعالًا حيث تكون الأعراض أكثر حدة. يمكن أن تستمر بعض الأعراض ، مثل الالتهاب ، في التأثير على كمية التغذية المأخوذة من الطعام الذي تتناوله.

اعمل دائمًا مع فريق الرعاية الصحية وأخصائي التغذية لوضع خطة نظام غذائي وتغذية تناسبك. في حين أنه لا يُعتقد أن أي طعام معين يسبب مرض التهاب الأمعاء ، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي قد تؤدي ، عند تناولها ، إلى تحفيز الاستجابة المناعية لدى بعض المرضى مما يؤدي إلى تفاقم الالتهاب والأعراض.

يعد الحصول على الكمية المناسبة من العناصر الغذائية الأساسية أمرًا ضروريًا لمرضى أمراض الأمعاء الالتهابية للحفاظ على الصحة العامة. يمنع الالتهاب الذي يسببه مرض التهاب الأمعاء امتصاص بعض العناصر الغذائية في الأمعاء ، مما قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل فقر الدم والشعور العام بالتعب. يمكن أن تساعد التغذية السليمة أيضًا في تجنب سوء التغذية. تشمل علامات سوء التغذية فقدان الوزن والضعف وفقدان كتلة العضلات. يمكن أن تسهم الآثار الجانبية الشديدة لمرض التهاب الأمعاء ، مثل الإسهال الحاد وآلام البطن والبراز المتكرر في سوء التغذية. يمكن أن يحدث سوء الامتصاص أيضًا ، وهو منع امتصاص العناصر الغذائية الرئيسية بسبب الالتهاب. يمكن أن يؤدي كل من سوء التغذية وسوء الامتصاص إلى ضعف العظام وتأخر النمو عند الأطفال. قد يكون العلاج الغذائي مطلوبًا – انظر “المعالجة الغذائية”.

ماذا تأكل

سوف يساعد النظام الغذائي المتوازن في دعم الصحة العامة والرفاهية. يوصي الأطباء بتناول ست وجبات صغيرة يوميًا والبقاء رطبًا في جميع الأوقات. استخدم تقنيات طهي بسيطة مثل الشوي والبخار وتجنب قلي الطعام. احتفظ بدفتر يوميات للطعام حتى تتمكن من تتبع ما تناولته والأعراض التي عانيت منها.

الطعام والتهيج

قد تعرف بالفعل أنواع الطعام التي تحتاج إلى تجنبها أثناء الالتهاب. يمكن أن يساعدك الاحتفاظ بمذكرات وتسجيل الأعراض عند الاستجابةً لأطعمة ما، على التخلص من الأطعمة التي قد تجعل النوبة أسوأ. اعمل دائمًا مع طبيبك عند محاولة تحديد الأطعمة التي يجب التخلص منها للتأكد من أنك لا تزال تحصل على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها. إذا كنت في فترة هدوء، فلا تزال التغذية مهمة للغاية. أعد تقديم الأطعمة ببطء حتى تتمكن من مراقبة أي أعراض.

تحدث دائمًا إلى طبيبك قبل البدء في أي تعديل على نظامك الغذائي ، ويمكنه إرشادك للتأكد من حصولك على جميع السعرات الحرارية والعناصر الغذائية التي تحتاجها.